Administración de punto de venta

[tabai]

Hola

Me ha surgido la siguiente duda. En la ventana de cierre de caja se puede quitar el total de ventas?

Otra cosa en los permisos se puede desactivar que no entren a ver los historiales de movimientos pero aun desactivando este acceso se puede acceder desde la ventana de cierre de caja. Esto es normal? Se puede evitar?

Un saludo