Problema con la opción de combinados

[sysme]

Puede ser que sean combinados del tipo 1 a 1?, si es así tendrás que deshabilitar la casilla de permitir la venta de productos sin existencias en SISTEMA->CONFIGURACION, porque los combinados 1 a 1 realmente generan un producto oculto y .. claro, está sin stock porque ya resta de sus ingredientes.