15-04-2024, 12:35 PM
Bueno cada uno se organiza la cocina como mejor le venga, supongo que en sitios en los que la salida de comida sea conforme se pide (es decir, sin tener en cuenta primeros, segundos .. si están en una mesa todos juntos ... si es entrante o postre ..etc), les vendrá bien tener una cola de trabajo y salen los platos en el orden en que entran .. el socorrido "las gallinas que entran por las que van saliendo" jeje.