Como puedo eliminar todos los datos de mi TPV

[WoWGeleto]

Tengo problema con el ticket, cuando finalizo la venta me sale valores negativos. Buscando aquí en el foro no puedo encontrar solución.

Mi pregunta es como puedo eliminar todas las base de datos y empezar todo de nuevo sin perder los precios de mis artículos, fotos, configuración de ticket, impresoras y datos de empresa.