Contadores a 0

[FLEKY]

Buenos días oscar, me gustaría saber cómo poner a 0, todo el ticket, ya que borro todas las ventas y todo, pero número de albarán me sigue saliendo en su orden , el 56 y el siguiente 57, y eso quiero dejar todo igual que lo de ventas a 0 , como si fuese a empezar a abrirnos mi nuevo negocio, dejándonos ya todos los precios y categorias como lo tengo.
Gracias