se puede agregar un producto a varias categorias? si tener q repetir el producto dos veces
Si, en la parte derecha en la ficha de producto encontrarás la pestaña de categorías adicionales para añadir el producto a tantas categorías como necesites.
pq no puedo ordenar alfabeticamenter los productos ni categorias
En la ventana de ventas si que puedes, tienes la opción en la pestaña de configuración (en la misma ventana de ventas). Supongo que te refieres a eso.